هرجيسا- أنشأت أرض الصومال لأول مرة مصنعا لإنتاج لحم الدجاج في أعقاب زيادة استهلاكه.

تم بناء هذا المصنع على بعد حوالي 30 كم جنوب هرجيسا عاصمة أرض الصومال، ويضم المصنع الآلاف من الدجاج المعد للتجارة في لحمه، وينمو الدجاج بسرعة حيث يتناول أنواعا من مختلفة من الذرة الرفيعة المستوردة من اليمن.

وقد ازداد في الآونة الأخيرة تناول لحوم الدجاج في أرض الصومال مما أدى إلى أن يقوم بعض رجال الأعمال بإشاء مزرعة لتربية الدجاج ومصنع لإنتاج لحمه. وهذا الدجاج كله باللون الأبيض هو في الأصل من اليمن ويتأكد أطباء صوماليون ويمنيون من خلوه من الأمراض.